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快乐自贡 吃玩住行一网打尽,自贡生活“嗨”翻天

时间:2021-10-22 06:54 来源:网络整理 转载:云南生活网
自贡恐龙博物馆。(资料****) 自贡,一座充满魅力的城市。想吃最够味的川菜?想逛最专业的市场?想买性价比最高的住房?想挑选最多款式的汽车?那就赶紧到自贡



自贡恐龙博物馆。(资料****)


 


 


 


 


 


  


  自贡,一座充满魅力的城市。想吃最够味的川菜 ,想逛最专业的市场?想买性价比最高的住房 ,想挑选最多款式的汽车 ,那就赶紧到自贡来吧!在这里,除了有盐、恐龙、彩灯这闻名中外的自贡“三绝”外,如今的自贡凭着各方面的发展,已经散发出比以往更加迷人的魅力,吸引着四方游客。
  现在,华西城市读本记者带你“嗨”翻自贡,为你指引吃、玩、住、行,带你领略自贡生活。

最特色最够味的盐帮菜
  味是所有菜都关注的问题,那么自贡盐帮菜的味与其他地方的菜有何区别呢,自贡某著名老字号餐饮企业老总、名厨的评价是:自贡盐帮菜不仅入口有味,而且越嚼越有味,先香后鲜,回味无穷。菜品推荐冷吃兔
  这道菜色泽红亮、浓味鲜香、爽口、麻辣回甜,回味悠长,吃上一口终身难忘。
鲜锅兔
  鲜锅兔的特点是鲜、香、嫩。尤其突出鲜椒、嫩姜、花椒的鲜香和兔肉肉质的细嫩。给人的感觉是:辣得猛,麻得爽,味道鲜,质感嫩,集鲜嫩味之大成。
富顺豆花
  “滚、嫩、绵、白”的富顺豆花,配以特制的富顺豆花蘸水,使富顺豆花达到了完美境地。这种蘸水由糍粑海椒和特制豆油,少量麻油、葱花调配而成。其味香浓、口感极佳,有“富顺豆花味道长,吃下一口永难忘”的赞语。
牛佛烘肘
  说到软,不得不提到牛佛烘肘和牛蹄熊掌。它是选取猪的后肘,加入多种清火消食的中药材,在铁锅中,先大火后文火,经两个小时左右烘制而成。其色泽棕红,肉香浓郁,软而适口,极受欢迎。
水煮牛肉
  用麻辣烫作为压腥之技,创造性地将各种作料和牛肉片一锅同煮,用油封烫的方法,使菜在一小时内不凉,从而创造出口感滑嫩,集麻、辣、鲜、香、烫于一体,是色泽明亮的盐帮菜精品。
  今年5月初,自贡组织了大型盐帮菜餐饮企业赴美实地考察、交流,开拓****市场。随后,今年7月底,盐帮菜赴台湾参加了2012年海峡两岸食品展览会,并开展系列经贸活动。更让人可喜的是,自贡厨师钟富华走进了本届的奥运厨房,为奥运健儿掌厨,“天下第一煮——盐工水煮牛肉”被端上了奥运餐桌。

最有“盐”最专业的“血拼”
  到自贡游玩,不逛灯会,不进恐龙博物馆,你就体会不到最有盐味的自贡文化,留下莫大的遗憾,就好比不到“长城非好汉”一样。
  当然,除了这两样,自贡其他名胜古迹也是很值得人去细细品味的。仙市古镇、荣县大佛、吴玉章故居、江姐故居……这些都可以让你体会到自贡这座历史文化名城的浓郁特色。
  与此同时,川南皮革城、川南家居城等各种专业市场的兴起,加上自贡城区各大购物商场,到自贡“血拼”,绝对不会让你失望。

最激烈最实惠的住房
  据自贡市建华房产****经理陈晓琳介绍,目前自贡在售楼盘价格都有不同幅度的上涨,但是涨幅并不太大,大多在几百元之间。自贡的房价在川南乃至全国都是最低的。
  经历了近2年的楼市寒冬后,不少开发商纷纷推出了系列折扣优惠活动,以巨额的优惠让利消费者,如果你正在为选购一套心仪的住房发愁,不妨到自贡来瞧一瞧。

最多“车”最方便的枢纽
  “自贡的汽贸产业打造,是目前川南四市中做得最好的,让我们很有信心在这里发展。”东创建国汽车集团自贡建国汽车园区总经理易江,非,春米怨贝掀巢翟暗那熬埃硎“川南四地中,自贡已走在前面。”
  贡井区工业集中区管委会主任沈军介绍,今年准备引进奔驰、宝马、路虎等高端品牌,辐射整个川南。目前,汽贸产业园总用地规模约4平方公里,已入驻企业34户,建成品牌4S店34家,其他****店23个,****汽车品牌55个,实现年****收入11.6亿元,占全市汽贸****额的60%以上。
  随着今后自贡“一环五线”高速公路网、“四向三线”铁路网、“一环****三纵”普通干线公路网的建成,自贡的交通将大大升级,与周边城市将实现同城化。而所有这些大交通的打造,都为自贡的汽车行业的跨越发展打下了坚实的基础。
  华西城市读本实习记者 敖陶  

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