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酱香烧茄子

时间:2021-10-03 04:34 来源:网络整理 转载:dedecmc资讯网
酱香烧茄子是IPA_27249所创建的词条,酱香烧茄子-智农361-农事百科详细页展示了酱香烧茄子的详细内容

酱香烧茄子的做法

主料 茄子 (两个) 辅料 葱 (一颗) 蒜 (4瓣) 泰椒 (3个) 番茄酱 (一匙) 甜面酱 (一匙) 蒜蓉辣酱 (一匙) 耗油 (一匙) 白糖 (一匙) 味极鲜酱油 (2匙) 厨具 平底锅 分类 酱香 烧 廿分钟 简单难度

酱香烧茄子的做法步骤:1

1

茄子洗净,切1.5****的片

酱香烧茄子的做法步骤:2

2

平底锅内放多一点的油,放入茄片煎至两面变金****变软至熟

酱香烧茄子的做法步骤:3

3

煎好后控干油捞出

酱香烧茄子的做法步骤:4

4

全部煎好控干油备用

酱香烧茄子的做法步骤:5

5

准备泰椒切圈,葱.蒜切末备用

酱香烧茄子的做法步骤:6

6

调酱汁:一勺蒜蓉辣酱,一勺番茄酱,一勺甜面酱,一勺耗油

酱香烧茄子的做法步骤:7

7

再加一勺白糖

酱香烧茄子的做法步骤:8

8

两勺味极鲜酱油

酱香烧茄子的做法步骤:9

9

三勺水搅拌均匀

酱香烧茄子的做法步骤:10

10

锅内留底油放入葱姜蒜末,泰椒炒香放入料汁

酱香烧茄子的做法步骤:11

11

大火炒香

酱香烧茄子的做法步骤:12

12

倒入茄子翻炒出锅

酱香烧茄子的做法步骤:13

13

装盘即可

小窍门:

煎好后一定要控干油,喜欢孜然的可以放一点别有一番风味哦

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